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次週のふれあい若狭

◆2019年10月20日(日)15:30放送◆

第1689回 『カレーなる若狭』

様々なスパイスが醸し出す至極の味わい一口頬張れは訪れる至福の時間。
みんなが大好き!国民食と言っても過言ではない「カレー」を特集する。
食の宝庫「若狭」でいただける、絶品のカレーが登場する。
若狭町の福井県年縞博物館に併設する「カフェ 縞」では
若狭町特産の「福井梅」を使ったカレーを紹介。
その他若狭町の河内川ダムをモチーフにした「ダムカレー」も登場する。
小浜市からは老舗海産物店が作る魚醤を使ったカレーを紹介。
おおい町のカフェ・フロッカスでは
自家製のカレー揚げパンと玉ねぎたっぷりのカレーを紹介。
高浜町からは6種類以上のハーブを使った「薬膳カレー」を紹介する。


「ふれあい若狭」は、福井放送で1986年(昭和61年)10月12日から放送しているテレビ番組。 放送を開始して今年で30周年を迎える長寿番組です。 福井県若狭地方を取材エリアに、地元の人たちとのふれあいを交えながら毎回様々なテーマで若狭を紹介しています。
■毎週日曜 午後5時より放送中
(特別番組等により放送時間が変更になる場合があります)
■協力:若狭地方 6市町
(敦賀市・美浜町・若狭町・小浜市・おおい町・高浜町)

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