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タケノコで中華

2013年3月20日(水)

「タケノコとザーサイの中華麺」

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1人分 503kcal

つくりかた

  1. タケノコ、ザーサイ、豚肉は千切りにする。
  2. 中華鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒めて色が白くなったら、タケノコ、ザーサイ、ホウレンソウを入れて炒める。
  3. しょうゆとゴマ油で調整する。
  4. お好みのラーメンの上に、たっぷりのせて完成。

  1. ワンポイント
  2. 食材はすべて、千切りにしましょう。

材料(2人分)

  1. タケノコ 150g
  2. ザーサイ 50g
  3. 豚バラ肉(薄切り) 100g
  4. ホウレンソウ(ざく切り) 適量
  5. 白ネギ(みじん切り) 適量
  6. しょうゆ・ゴマ油 少々
  7. 中華麺 2玉
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