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暑さに負けない!

2012年7月19日(木)

「バジルソースの夏パスタ」

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1人分 681kcal

つくりかた

  1. バジルソースの材料をミキサーにかけて塩・こしょうで味を調える。
  2. 熱湯に塩を加えてパスタをやわらかめにゆでる。
  3. ゆであがったら、冷水で洗って、氷水で引き締める。
  4. バジルソースとパスタ具材を入れて混ぜ合わせる。

  1. ワンポイント
  2. パスタはやわらかめに茹でて、氷水で引き締めましょう。

材料(2人分)

  1. パスタ 160g
  2. 越のルビー  4個
  3. モッツアレラチーズ 1個
  4. バジル 30g
  5. ニンニク 1/4片
  6. 松の実 5g
  7. パルメザンチーズ 大さじ2
  8. オリーブ油 50ml
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