FBC福井放送

メニュー

FBCテレビ番組表 FBCラジオ番組表 アナウンサー

お肉料理で元気!

2017年9月7日(木)

「ホルモンの生姜焼き」

動画を視聴する

1人分 304kcal

つくりかた

  1. ボウルに、ホルモン、ショウガのすりおろし、酒を入れてよくもみ込む。
  2. タレの調味料をすべて混ぜ合わせる。
  3. フライパンに油を熱し、ホルモンを加えてよく炒めて、ある程度火が通ったら、タマネギを加えて炒めてから一度取り出す。
  4. 同じフライパンにタレを入れて火にかけ、沸騰させたら取り出したホルモンとタマネギを加えて、さっと炒める。

  1. ワンポイント
  2. ホルモンはあらかじめショウガと酒でもみ込んでおくことで臭みが和らぎます。

材料(2人)

  1. ホルモン 200g
  2. タマネギ 1/2個
  3. ショウガすりおろし 10g
  4. 酒 小さじ1
  5. 【タレ】
  6. 濃口しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 酒 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ1
  10. ショウガすりおろし 小さじ1
  11. ニンニクすりおろし 小さじ1
バックナンバー

おじゃまっテレ ワイド&ニュースおじゃまっテレ ワイド&ニュース

FBCテレビFBCテレビ

FBCラジオFBCラジオ

イベント・試写会イベント・試写会

アナウンサー・インフォメーションアナウンサー・インフォメーション

ピントンプレゼントピントン・プレゼント・ピントンフォト・LINEスタンプ

FBC大人プロジェクトFBC大人プロジェクト

FBCコンテンツメニュー

おすすめ ニュース 天気 アナウンサー

テレビ ラジオ イベント ピントン

個人情報保護基本方針 お問い合わせ

PCサイト

FBC.INC ALL RIGHTS RESERVED