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もち麦で腸内環境を整えよう!

2018年6月22日(金)

「もち麦入りサラダ〜ココナッツ風味〜」

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1人分 237kcal

つくりかた

  1. もち麦は熱湯でゆでてザルに取り、水気を切る。(15〜20分ゆでる)粗熱が取れたら、ドレッシングで下味をつける。
  2. ドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせる。
  3. 具材は食べやすい大きさに切る。
  4. 具材、ハーブをドレッシングであえる。

  1. ワンポイント
  2. もち麦は下味をつけておくと具材と馴染みがよくおいしく仕上がります。

材料(4人分)

  1. もち麦 50g
  2. サラダチキン 100g
  3. 赤タマネギ 1/2個
  4. トマト  1個
  5. キュウリ 1本 
  6. 好みのハーブ 適量
  7. <ドレッシング>
  8. ココナッツミルク 大さじ4
  9. ナンプラー 大さじ1
  10. 砂糖 小さじ1
  11. レモン汁 小さじ2
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次回収録日時

  1. 2018年6月26日(火)予定

収録場所

  1. 『福井市企業局ガスクッキングスタジオ』福井市大手3丁目13-1

★ ガスクッキングスタジオ調理設備を一般の方にも貸出中 ★

利用申し込み・詳しいお問い合わせは

福井市企業局ガスセンターまで  TEL 0776−20−5619

【福井市企業局】のホームページはこちら↓をクリック

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